ENDORPHIN COPPER MOON 500ml

Detailní popis produktu

Klasický suchý gin typu London Dry, bez přidaného cukru či jiných sladidel. V chuti i vůni najdete koriandr - ten je v ginu přítomný díky maceraci semen a také díky infuzi čerstvé natě ve vaporizační komoře v průběhu destilace. Závěr je lehce štiplavý díky 4 druhům pepře (mj. kubébský pepř z Jávy, rajská zrna ze západmí Afriky) , macerovaných více jak 70 hodin ve vysokoprocentním velejemném lihu.

Destilovali jsem jej za úplňku 27.2.2021, následně měsíc zrál v sudech, a do lahví jsme jej stočili při úplňku 28.3.2021 a protože jde o limitovanou edici, použili jsme ty nejlepší skleněné zátky od VINOLOKu.

Pro dosažení charakteristické chuti jsme zvýšili podíl éterických olejů, proto může při podchlazení vystoupit lehký závoj – to je znakem toho, že jsme na kvalitních bylinkách opravdu nešetřili :-)

Příjemně vyvážená chuť tohoto ginu osloví jak příznivce, kteří rádi gin popíjejí samotný ve své přirozené podobě, tak i milovníky long drinků a koktejlů od G&T, přes Negroni až po gimlety a Toma Collinse.